わたしノート 🍉 無人販売所の夏のはじまり
初成りスイカにちょっとしたサプライズ朝、まだ空気がひんやりしているうちに、いつもの無人販売所に立ち寄りました。並んでいたのは、すっかり夏の顔ぶれ。ころんと丸いスイカに、艶やかなプチトマト、つやつやのきゅうりに、まんまるのお茄子。「ああ、もう...
家族の食卓
わたしノート 
お財布にやさしいレシピ 🍲🥢【簡単＆節約】家庭風ビビンバの作り方
甘辛く炒めた豚肉とナムルをのせて、家族みんなで楽しむ家庭風ビビンバ。冷蔵庫の野菜で手軽に作れる、あったかごはんです。
家族のごはんとやさしい日々 🍃 草の香りと、旬の豆ごはん｜無人販売で見つけた春の味
無人販売で出会った春の豆。草の香りに包まれたその味は、なんだか心まで整えてくれるようでした。今夜はやさしい豆ごはんです🍚
家族のごはんとやさしい日々 🍽【我が家流】旬を味わう＊筍と新玉ねぎのやさしい酢鶏
旬の筍と新玉ねぎを使った、さっぱりやさしい我が家の酢鶏レシピ。火の通りやすい春野菜を活かし、シンプルな調味料で手軽に作れる一皿です。
家族のごはんとやさしい日々 🌸春の味覚＊筍（たけのこ）のあく抜き方法｜簡単にえぐみを取るコツ
春の旬食材・筍（たけのこ）のあく抜き方法を、家庭で手軽にできる方法でご紹介します。米ぬかやゆで時間など、えぐみを少なく仕上げるための基本のコツをまとめました。